Ce metier appartient à la famille de métiers suivante :
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Code ROME : D1102
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Ces statistiques regroupent toutes les familles de métiers appartenant à la famille professionnelle :
« Apprentis et ouvriers non qualifiés de l'alimentation (hors industries agro-alimentaires) » (S0Z20).
« Boulangers, pâtissiers » (S0Z42).
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« Boulangers, pâtissiers » (S0Z42).
6 170
Emplois salariés et non salariés
34 ans
Âge moyen
38 %
Jeunes
15 %
Seniors
76 %
Hommes
24 %
Femmes
