Prépare et assemble des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectue la vente selon les règles d''hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l''établissement.
Code ROME : G1603
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Ces statistiques regroupent toutes les familles de métiers appartenant à la famille professionnelle :
« Aides de cuisine, apprentis de cuisine et employés polyvalents de la restauration » (S1Z20).
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4 020
Emplois salariés et non salariés
37 ans
Âge moyen
31 %
Jeunes
21 %
Seniors
37 %
Hommes
63 %
Femmes
